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紫薯熟粉
当天发货,甘肃省嘉峪关市乐农食品有限公司为您提供最新紫薯熟粉
当天发货产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到嘉峪关。
甘肃省,嘉峪关市 嘉峪关市,别称“边陲锁钥”“戈壁钢城”,是甘肃省辖地级市,甘肃省人民政府批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、省域次中心城市、国家重要的冶金和先进制造业基地。截至2022年,全市下辖2个街道、3个镇,总面积1224平方千米。截至2022年末,嘉峪关市常住人口为31.63万人,城镇人口29.88万人,城镇化率94.47%。
嘉峪关紫薯熟粉
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手光面光盆光的“三光”状态。
2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位,一般温度控制在40度以内,湿度为75(有经验的手摸下就知道,也可以买个温湿度计可以具体量),一般要达到要求达到原面团的2倍大,但也不能发过了,发过了就成“老肥”了。
3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨,揉出来的面”一说,可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下,合格标准是要揉到面团内部没气泡,外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉,切面不见气泡空洞。这是个力气活,是馒头能否成功为关键的一步。
4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回
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